しゃくしゃく

銀座 旬の鮮魚 おでん さつま揚げ

特別な場所銀座で、モダンなインテリアに囲まれて、旬の素材に季節を薫り、美酒に酔いしれて美食談義に花を咲かせてください。
自慢の地酒60種、地焼酎100種は圧巻の品揃え、また小グループの宴会接待に最適な小個室や可動式の壁で小人数から最大58名様まで対応できる「カラオケ」付き個室も有ります。

営業時間

月~土 16:30 ~ 05:00

休 業 日

日曜祝日・年末年始

収容人員

140名
個室:掘り炬燵 4 ~ 58名

しゃくしゃく 銀座 旬の鮮魚 おでん さつま揚げ

コ-ス

◎山吹コース ¥3,500-
◦旬の前菜盛合わせ
◦刺身盛合わせ
◦京風おでんの盛り合わせ
◦ジャコのさつま揚げ・カジキ鮪の香り揚げ・獅子唐辛子・レモン
◦平サワラ若草焼き・大根蛇漬け 
◦桜花百合根茶碗蒸し
◦大山ひな鳥の素揚げ・春キャベツ・辛子味噌添え
◦白魚雑炊

◎紫陽花コース ¥4,000-
◦旬の前菜盛合わせ
◦刺身盛合わせ
◦京風おでん盛り合わせ
◦桜海老のさつま揚げ・カジキ鮪の香り揚げ・獅子唐辛子・レモン
◦桜マス菜種焼き駒海老・青菜・トマト和え
◦半月百合根・白魚萌黄あんかけ・天生姜
◦シラスのオニオンチーズ焼き小麦仕立て
◦特製雲丹飯
◦デザート

◎牡丹コース ¥5,000-
◦四季折々の前菜盛り合わせ
◦刺身盛合わせ
◦京風おでん盛り合わせ
◦桜海老蓮根はさみ揚げ・浅利のさつま揚げ・白魚ふきのとう衣揚げ・レモン・藻塩
◦大名サザエバジルバター焼き
◦飯蛸の桜煮・うるい・天木の芽 
◦薩摩軍鶏の塩焼きポン酢
◦特製雲丹飯
◦デザート

◎旬菜懐石コース ¥6,000-
〔先付〕季節の一品
〔造り〕桜鯛芽巻、鮪、赤貝、妻種々、山葵
〔焼物〕平サワラの菜種焼き 大根蛇漬け
〔煮物〕新筍、若竹煮、天木の芽
〔口替〕百合根と桜道明寺の茶碗蒸、天生姜
〔揚物〕春キスと山菜の天ぷら、塩、れもん
〔酢物〕春貝彩々、うるい、蕨、辛子酢味噌
〔食事〕特製雲丹飯
〔止椀〕赤出汁
〔甘味〕白玉あんみつ

しゃくしゃく 銀座 旬の鮮魚 おでん さつま揚げ

フリードリンク

ビール、ワイン、サワー、カクテル、ウィスキー
地酒22種、地焼酎22種、ソフトドリンク 
¥1,500-(2h) ¥2,400(3h)

料理内容は、季節により見直しをします。

※当サイト上に表記の価格は、旅行代理店様向け料金(団体料金)になります。一般のお客様は通常価格となります。

インフォメーション

しゃくしゃく

銀座 旬の鮮魚 おでん さつま揚げ

●住所
東京都中央区
銀座5-9-11
銀座ファゼンダビル4F
●アクセス
銀座駅 徒歩4分

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総合予約センター

フォレストフーディング PAN事業部

http://p-a-n.co.jp
03-5719-6966
営業時間 10:00〜18:00
月曜 ~ 土曜(祝日を除く)